Food Ambulance

Unverträglichkeiten nehmen rapide zu, wie z. B. die Fruktoseintolleranz. Ein Faktor ist der zunehmende Zusatz von Fruchtzucker in unseren Lebensmitteln, weil “ohne Zucker” ja der neuste Trend ist. Leider nicht ohne Folgen!

Dann stellt sich die Frage: Was kann ich überhaupt noch essen und einkaufen?

Die gute Nachricht:

SIE SIND NICHT ALLEIN!

1/3 der Bevölkerung leidet an Unverträglichkeiten, wie Gluten, Laktose, Fruktose, Histamin, Zöliakie und viele mehr. Allerdings nur 1/4 leiden unter Allergien, wie Gräser, Hausstaub, Pollen.